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要熬出一碗好喝的银耳汤,可以按照以下步骤进行: 1. 准备材料:银耳20克,冰糖适量,红枣6-8颗,枸杞适量。 2. 将银耳用温水浸泡约20分钟,直至变软。 3. 将浸泡好的银耳撕成小块,去除硬棒。 4. 将银耳放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮约20分钟。 5. 煮的过程中,可以适量加入红枣和枸杞,增加汤的香甜味道。 6. 然后加入适量的冰糖,根据个人口味决定甜度。 7. 继续煮约10分钟,直至汤液浓稠,银耳变软糯。 8. 最后根据个人喜好,可以加入适量的蜂蜜提升甜度,也可以加入少许椰浆或牛奶增加口感。 温馨提示:可根据自己的口味调整材料的用量和煮的时间,保证熬出一碗美味的银耳汤。
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